Jordi Salas-Salvadó Anna Bonada i Sanjaume Roser Trallero Casañas M. Engràcia Saló i Solà Rosa Burgos Peláez, “Nutrición y dietética clínica,” Biblioteca Virtual IESTP Lagunas, consulta 3 de julio de 2024, https://iestplagunas.edu.pe/biblioteca/items/show/190.