Biblioteca Virtual IESTP Lagunas

Procesos básicos de elaboración de quesos

Elemento

Dublin Core

Título

Procesos básicos de elaboración de quesos

Autor

María del Carmen Gastalver Robles

Editor

María del Carmen Gastalver Robles

Idioma

Español

Tipo

Producción Agropecuaria

Citación

María del Carmen Gastalver Robles, “Procesos básicos de elaboración de quesos,” Biblioteca Virtual IESTP Lagunas, consulta 3 de julio de 2024, https://iestplagunas.edu.pe/biblioteca/items/show/496.